af Matt Weik
Hvis du læser i branchen, ser du frem og tilbage fra folk, der sidder med vitaminer og dem, der siger, at du ikke har brug for dem – at du kan spise alle de mikronæringsstoffer, du har brug for gennem de fødevarer, du spiser dagligt. Selvom begge kan være sandt, virker det stadig som en god idé ifølge forskning udført af Tufts University.
Den amerikanske diæt
Lad os se på den amerikanske diæt et øjeblik. Hamburgere, hotdogs, pommes frites, kager, tærter, kartoffelchips, soda, øl, listen fortsætter og fortsætter. Intet på den amerikanske diætliste er sundt. Så selvom vi har mennesker, der tager deres ernæring alvorligt og tager en god række sunde hele fødevarer, har vi nøjagtigt det modsatte, der tilføjer vores fedme krise her i staterne. Kan de personer, der spiser næringstætte hele fødevarer, få alle de mikronæringsstoffer, de har brug for til dagen? De kunne. Er de alle? Nej. Følger dem, der følger den amerikanske diæt, får alle de mikronæringsstoffer, de har brug for på daglig basis? Ikke engang tæt på. Det er her en multivitamin kommer i spil. Er alle multivitaminer skabt lige? Nix. Af den grund skal du finde en der passer til dine individuelle behov og huller i vitaminer og mineraler.
Ønsker at udfylde et tomrum
Forskere fra Tufts University kiggede på data fra over tre år mellem 2009 og 2012. De brugte 10.698 voksne, der var temmelig jævnt fordelt mellem mænd og kvinder. 28% af gruppen bemærkede, at de i øjeblikket brugte en multivitamin (ca. 2.995 personer). Hvad de fandt var, at personer, der supplerede med multivitamin/multiminerale kosttilskud, bestemt udfyldte eventuelle huller, de tidligere havde fra deres dårlige kost.
En forsker sagde: ”Bortset fra calcium, magnesium og D -vitamin, blev mange hyppige MVM’er brug (≥21 dage/30 dage) praktisk taget elimineret utilstrækkeligheder af de næringsstoffer, der blev undersøgt, og var forbundet med betydeligt lavere oddsforhold mellem de analyserede næringsstofferbiomarkører Bortset fra jern. Afslutningsvis blandt os voksne er MVMS -brug forbundet med nedsat mikronæringsstof til utilstrækkeligheder, indtag, der overstiger UL for et par næringsstoffer og en lavere risiko for næringsstofmangel. På dette tidspunkt ville du praktisk talt føle dig som om du ikke behøver at udføre denne form for forskning, men vi ved, at dette er en meget fremragende gruppe forfattere med en masse erfaring i vitaminer, mineraler og individuelle næringsstoffer. Det er vigtigt at have denne form for bekræftelse af ideen om, at anvendelse af multivitaminer er effektiv til at forbedre mikronæringsstofindtagelsen. ”
De, der brugte supplementet regelmæssigt, viste sig at have den største fordel og overraskende nok, da de kiggede på tendensen gennem årene, er den samlede anvendelse af en multivitamin/multimineral chokerende faldet. På grund af tilbagegangen var der i det mindste nogle gode nyheder, og det har været evnen til at befæste de fødevarer, som adskillige amerikaner spiser regelmæssigt. Nogle af disse eksempler kan ses i nedsat fedtmælk med A -vitamin, D -vitamin i mælk, jod i salt og B -vitaminer i raffineret mel. Så selvom mange amerikanere ikke ville have nogen anelse om tilføjelserne til disse typisk anvendte genstande, giver det dem mulighed for at indtage meget flere mikronæringsstoffer fra mad- og drikkevarekilder.
En anden forsker blev citeret og sagde: ”Desværre ser det ud til at være en fantastisk tendens til gamle måder at tænke på, for eksempel kan du få al den ernæring, du har brug for, hvis du bare spiser en sund afbalanceret diæt – og ignorerer derefter, hvor mange mennesker der faktisk spiser og hvad de faktisk kræver. Da vores forståelse af højere næringsstofbehov for optimal sundhed og velvære vokser, især blandt ældre voksne, er det klart, at det kan være ganske udfordrende at opnå disse indtag af udvalgte næringsstoffer fra typisk tilgængelige madvalg. ”
Mens jeg mener Alt for at udfylde de huller, der er tilbage fra dårlige ernæringsmæssige valg, og de fjernes af kroppen uden at blive absorberet korrekt – at deemperere dem spild af penge. Personligt har jeg i årevis anbefalet, at alle supplerer med et multivitamin -supplement, uanset hvordan deres ernæring ser ud. Selv hvis de spiste en række fødevarer hver eneste dag, bad jeg dem stadig om at bruge en multivitamin hver morgen.
Supplering med et multivitamin- og multimineralt produkt vil ikke bryde banken. Det er øre i det store skema med ting, og hvis det kan udfylde hullerne i vitamin- og mineralmangel, hvorfor ville du ikke bruge et sådant produkt? Så hvis du ikke allerede bruger en multivitamin, skal du gå ud og få en bedst nu eller købe den online. Dit helbred vil takke dig i det lange løb.Kilder:
1.) Blumberg, JB., Et al. “Virkningen af hyppigheden af indtagelse af multi-vitamin/multi-mineralt supplement på ernæringsmæssig tilstrækkelighed og næringsstofmangel hos amerikanske voksne.” Næringsstoffer. 9 (8), 849. 2017.
2.) Schultz, Hank. “Undersøg backs multivitaminer ‘evne til at undgå mængder af næringsstoffer med hårde data.” Nutraingredients-usa.com, 14. august 2017.